本文摘要:不吃大蒜苗能否抵抗发烧病毒的侵入,据市民称,雪后气温上升,人容易发烧,不吃大蒜苗可以增强抵抗力,具有杀菌作用,有效抵抗发烧病毒的侵入。

不吃大蒜苗能否抵抗发烧病毒的侵入,据市民称,雪后气温上升,人容易发烧,不吃大蒜苗可以增强抵抗力,具有杀菌作用,有效抵抗发烧病毒的侵入。那么,这种方法是否有效呢?内蒙古营养身体健康管理协会高级营养师…最近市民称,不吃大蒜苗能否抵抗发烧病毒,雪后气温上升,人容易发烧,不吃大蒜苗不仅能增强抵抗力,还具有杀菌作用,有效抵抗发烧病毒的入侵。

那么,这种方法是否有效呢?内蒙古营养健康管理协会高级营养师吕婷婷对大蒜苗的性温、性刺激感比大蒜重,是适合普通人不吃的蔬菜,大蒜苗在中医中具有温中呼吸、补虚、调和脏腑的发展。在营养成分上,蒜苗含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素等多种营养成分,对病原菌和寄生虫具有较强的杀伤力,因此经常吃蒜苗,蒜苗中的蒜还能诱导金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等细菌的生长交配。我们北方人不吃不吃蒜苗,和肉一起吃,和鸡蛋一起吃,营养更全面,但是如果想只有一定程度地保持蒜苗的抗菌效果的话,最差的是不吃孩子,即使烹饪也不能熬过西红柿,辣素不会被破坏,减少杀菌作用。

吕婷婷说。

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